Innovation en Bleu: La Myrtille Révolutionnaire de Costa Group Frappe Fort dans l'Histoire

Costa Group, une entreprise de renom dans le développement de variétés de myrtilles haut de gamme, a récemment établi un nouveau jalon en cultivant la myrtille la plus volumineuse jamais enregistrée, selon le Guinness World Records. Cette réalisation a été obtenue grâce à la variété Eterna, issue du prestigieux Programme d'Amélioration des Variétés (VIP) de Costa, qui délivre des licences pour ses myrtilles innovantes à l'échelle internationale, y compris dans les Amériques, au Maroc, en Chine, et dans le sud-est de l'Afrique.

Récoltée le 13 novembre 2023 dans l'exploitation agricole de Costa située à Corindi, Nouvelle-Galles du Sud, Australie, la myrtille a atteint un poids remarquable de 20,40 g (0,71 oz) pour un diamètre de 39,31 mm. Elle a été cultivée par l'équipe de Brad Hocking, Jessica Scalzo et Marie-France Courtois, surpassant le précédent record de 16,20 g détenu par une baie d'Australie-Occidentale depuis 2020.

Le programme VIP de Costa, basé à Corindi et actif depuis plus de deux décennies, est reconnu pour sa contribution significative à l'industrie, générant régulièrement de nouvelles variétés de myrtilles commercialement viables. Il exploite le réseau global de fermes de Costa pour sélectionner, tester, et perfectionner des variétés adaptées à divers environnements agricoles, tout en satisfaisant les attentes élevées des consommateurs et des clients en matière de qualité premium.

George Jessett, directeur international de l'horticulture chez Costa Berries, a exprimé une grande confiance et enthousiasme pour les innovations variétales à venir, soulignant l'engagement continu de l'entreprise à répondre aux besoins changeants du marché. Ils aspirent à développer des myrtilles qui non seulement surpassent les standards actuels en termes de qualité mais qui sont également plus résilientes aux climats chauds, à la sécheresse, et aux défis phytosanitaires.

Brad Hocking, le chef horticulteur, a loué les qualités exceptionnelles de la variété Eterna, notamment sa taille impressionnante, sa texture croquante, et sa longévité après récolte, affirmant que la taille conséquente du fruit ne compromet en aucun cas sa qualité ou sa saveur, définissant ainsi un nouveau standard dans la catégorie des myrtilles premium.

Source: Costagroup.com